YUARA * handmade diary

委託先へ納品したもの、趣味のハンドメイド、手作りお菓子、多肉の寄せ植えなど作ったものの記録日記。ときどきお出掛けも♪



北欧旅行 ~スウェーデン~ :: 2017/05/10(Wed)

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前回の更新からまた少し空いてしまいました。

GWに、北欧4か国を巡る旅行に行ってきました。
ツアーではなく、日本からの飛行機はANAのマイルを使い、
各国の移動は飛行機を自分たちで予約しました。
日本からの飛行機代は掛からないし、北欧間の飛行機代もそんなに高くないので、
欲張って4か国まわりましたが、飛行機移動は少し疲れました。


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飛行機は、セントレア→フランクフルト(トランジット)→ストックホルム(3泊)→オスロ(2泊)→
ヘルシンキ(3泊)→コペンハーゲン(2泊)→上海(トランジット)→セントレア といった流れです。
帰りの上海は、中国に入国してスーツケースを受け取り、改めてスーツケースを
カウンターに預け、手荷物検査後に中国を出国するという流れだったので結構バタバタでした。
ANAマイルを使っての旅ですが、ANAの飛行機は上海からセントレア便のみで、
上海のANAカウンターには日本人の方もいて、久しぶりの日本人でなんだかホッとしてしまいました。


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今回は最初に訪れたスウェーデンのストックホルムの事を更新したいと思います。
 (最初の2枚もストックホルムです。)
ストックホルムは3泊しましたが、初日はホテルに着いたのが23時過ぎで、
4日目は朝一でオスロへ移動だったので、丸2日観光出来ました。

↑写真はストックホルムのガムラスタンです。

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先程の写真の所から一歩入った所です。
映画、魔女の宅急便の舞台になったとも言われていて、とってもかわいい街並みでした。
 (ストックホルムから少し離れた島も舞台になったと言われているようです。)


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さらに進むと、先程の時計が建物の間から少しだけ見える感じもヨーロッパぽくていいですよね。



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ストックホルムは思っていたよりと~っても寒くって。(寒いのが苦手なので特に寒さを感じました)
出発前に、天気予報を見ていたら雪の予報だったので、極暖とインナーダウンを
急遽荷物に追加して正解でした。
写真もどんよりとした冬空ですが、歩いていてなにげなく撮った写真がなんとなくいい感じです。



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あまり覚えていませんが、こちらも信号待ちしてて撮ったのかな。
なんだか寒そうな雰囲気ですよね。


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そしてこちらも歩いていたら偶然♪
日本ではこんな光景ないですよね。素敵~☆



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これは電車の駅なんです。オシャレですよね♪





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こちらはストックホルム市立図書館です。

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円形ホールと周りを囲むキューブ形のフロアで出来ていてとってもオシャレです。
市立図書館を設計したエリック・グンナール・アスプルンドが生涯をかけて築いた
世界遺産の「森の墓地」にも行ったのですが、入り口にテープが張られ、
パトカーが止まていて入れなくなっていました。
こういう事もありますよね。ちょこちょここういった事もあったけど、
結果的には順調な旅行だったと思います。





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あとはグスタフスベリのアウトレットにも行きました。
ここも楽しみにしていた1つですが、やっぱりアンティークショップで、
欲しかった器を見つけた時の方がテンションあがったかな~♪
アンティークショップはいくつか周りました。日本の北欧アンティークショップのお店の
方も買い付けに行かれているお店にも行けて、見ごたえたっぷりでした。


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最後の写真は、スウェーデンの伝統的なケーキ、プリンセスケーキを、vetekatten という
カフェで食べた時のものです。美味しかったです♪
ここのカフェは紹介は最後になりましたが、ホテルから歩いて行けたので、
一番最初に行ったお店です。
他にも休憩がてらカフェやコーヒーショップへ寄ったけど、どのお店もオシャレでした。


長くなってしまいましたが、最後までお付き合いいただきありがとうございました。
次回はノルウェー、オスロです。
またお付き合い頂けたら嬉しいです~。



 





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いちごのムース/いちごのロールケーキ :: 2017/04/21(Fri)

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前回の更新から少し時間が空いてしまいました。

写真は、少し前に作った、下がホワイトチョコムース、上がいちごムースの
2層ムースですが、解りにくいですね。実際はしっかり2層になってます。





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スイーツ大好きな私でも、食欲がないとスイーツすら食べたくない時もあって。
そんな時は健康が一番って本当に思います。
美味しい~って思える事ってそれだけで幸せだなって改めて思いました。
あれ?これは食いしん坊な私だけかな~(笑)




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始めてムースフィルムを使ってみました。
これからの季節に使えそうですね。
ムースフィルムと、下の金色のトレーは別々の製菓材料店で買いました。
どちらもお店の方に聞きましたが、それだけしか売ってないんです。
セットで使うものだと思うのですが違うのかな~。
今はネットの方が充実してるからたまたま店舗にはなかったのかもしれませんね。




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そしてこちらはいちごのデコロールケーキ。すごく久し振りに作りました。
が、生地を焼いてからすぐにシートを取らなかったので、生地がしわになってしまって。
カットしたらしわが分散されてなんとか見れるレベルになったのでよかったです。






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デコロールなので本当はそのままカットせず撮りたかったのですが、
味は悪くなかったので良しとします~☆




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多肉のリースと寄せ植え :: 2017/04/08(Sat)

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久しぶりの多肉ちゃん♪
徒長してしまったものをカットして新たに植え替えました。
カットした多肉の根っこはそのまま残してあるので上手くいけば
そこからも新しい芽が出てくると思います。


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このリースは、リースの形になったものが売ってたので、
それにそのまま土を入れて多肉ちゃんを植えただけです。


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リースをずっと作りたかったので、とっても簡単に出来て嬉しい~

ぷっくり多肉はやっぱりかわいい~☆
お花に比べて世話の掛からない多肉は私にぴったり~笑



 

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あとは、小さいサイズの木製プランターに植えました。


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このプランター、3個買って、1つはぎゅうぎゅうに植えたけど、
あとの2つは少し隙間を空けて植えました。



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本当はこの3つを繋げて1つになったサイズくらいのものを買う予定だったんだけど、
このプランターがあまりにも安かったのでこちらにしました。
横に並べれば同じ事なので根付いたら並べたいです~☆




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バターケーキ/いちごの2層ゼリー :: 2017/03/31(Fri)

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バターケーキを2種類焼きました。
ピンクは桜餡のマーブルです。生地に桜餡を入れてマーブルにしましたが、
桜餡だけでマーブルにした方がもっと色がキレイに出たかな~。



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抹茶の2層の方は、間に甘納豆を入れました。抹茶を5分焼いた後に甘納豆を散らして
プレーン生地を入れたのに、なぜツノみたいになってしまったのでしょう~笑
全部がこの模様ではなかったです。全部カットしたらもっと私好みの模様もありましたよ~☆





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そしてこちらは、いちごとミルクの2層ゼリーです。
いちごはゼラチン以外100%ですが、ブレンダーでガァーとやりすぎて
泡が立って白っぽくなってしまいました。




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表面には泡が若干残ってますよね。
今日は少し肌寒いけど、暑くなるとゼリーが恋しくなります~♪


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今日はこれが最後です。
ミニクグロフ型でケーキを焼いて、いちごチェコをコーティングしたものです~
美味しく頂きました~☆





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型抜きクッキー/ヨーグルトムース :: 2017/03/23(Thu)

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少し前ですが、型抜きクッキーを焼きました。
型はお花型とプレッツェル型の2つですが、
トッピングを変えたりしたので、同じ生地から色々楽しめました~。


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お花の方はジャムを挟んでジャムサンドクッキーにしました。
はじめてジャムサンドクッキーを作ったけど、美味しい~♪

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ジャムは、いちごとあんずです。
どちらもアヲハタジャムですが、ジャム用のいちごに出会ったら
いちごジャム作りたいな~。



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プレッツェル型のピンクはいちごチョコです。半分しかチョコついてないけど、
ふわ~っと、いちごの香りがします。







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そしてこちらは牛乳パックで作ったヨーグルトムースです。
オレンジは、以前使ったオレンジ缶の残りを冷凍しておいたものです。
牛乳パックにオレンジのサイズがぴったりでした。


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爽やかなオレンジの香り、好きだな~♪
美味しく頂きました~☆





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