FC2ブログ

YUARA * handmade diary

委託先へ納品したもの、趣味のハンドメイド、手作りお菓子、多肉の寄せ植えなど作ったものの記録日記。ときどきお出掛けも♪



リースタルト :: 2018/04/05(Thu)

201804053.jpg

少し前ですが、リースタルトを作りました。
ずっと作ってみたいと思ってて、最近タルトのコツを掴んで来たので、
初挑戦してみました。

普通のタルトに、中央にセルクルを置いて焼くだけなのですが、
出来上がりがいつもと違った感じでいいですね♪

中央のヒビ割れのように見える所は、重石を取り出すときに、いつものように
ガサ~っとやってしまい、その時に出来た傷です。






201804051.jpg

苺の上のお花は、溶かしたマシュマロに粉糖を入れて作った、
マシュマロフォンダントです。
こちらも初めて作ったけど、マシュマロと粉糖のバランスが難しく、
結果、粉糖をかなりの量追加した為、お花も作りすぎてしまいました。
最初のマシュマロの量が多かったみたいです。
 



201804052.jpg

3パックも小粒いちごを頂いたのでもりもり乗せました。
横から見ると、クリームの絞りが全然出来てませんね~~
美味しく出来たので良しとします♪


手作りおやつがなくなるとなんだか寂しいです。
先週も何も作らなかったので、早く何か作りたいな~♪








テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. 手作りお菓子
  2. | trackback:0
  3. | comment:0
<<キャラメルナッツタルト | top | waldenwoodskyoto/デカルネロカステ/みよしや>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://yuarashop.blog28.fc2.com/tb.php/958-9ce9ebf9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)