YUARA * handmade diary

委託先へ納品したもの、趣味のハンドメイド、手作りお菓子、多肉の寄せ植えなど作ったものの記録日記。ときどきお出掛けも♪



いちごのロールケーキ/フレンチトースト :: 2016/02/09(Tue)

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いちごのロールケーキを作りました。
節分の日に、太巻きを巻いていたらふと最近ロールケーキを作ってないなって思い、
翌日いちごを買い、その日に作りました。

1年ほど前にオーブンレンジを買い替えたのですが、新しいレンジで作るのは初めてでした。
ロールケーキ用の天板を持っていなくて、いつもクッキングシートを切って、
端っこをホッチキスで止めたもので生地を焼いています。
いつかロールケーキ用の天板を買おうと思いながらずっとクッキングシートで作ってます。
今調べて見たらお手頃価格で色々あるんですね。
買ってみようかな♪


 






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そしてこちらは、スキレットでフレンチトーストを焼きました。
フレンチトーストを焼いたそのままのスキレットで、キャラメルリンゴを作り
一緒に頂きました。最後にくるみも上から乗せたのでアクセントになって
美味しく頂けました~。

フレンチトーストは一晩寝かすといいみたいだけど、私は30分程
卵液につけて焼いています。それでも十分美味しいけど、ひと晩寝かすと
もっと美味しくなるのかな。卵液には毎回ラム酒を入れます☆


今日は写真がこれだけしかありませんでした。
なんだか少しさみしい気もしてしまうけど、それは自分がそう思うだけかな。
でも次回はちゃんとカメラを出そうっ。←最近ついついスマホで済ましてしまいます・・><







テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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