YUARA * handmade diary

委託先へ納品したもの、趣味のハンドメイド、手作りお菓子、多肉の寄せ植えなど作ったものの記録日記。ときどきお出掛けも♪



モンブランとラッセルホブスのコーヒーメーカー :: 2012/10/26(Fri)

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自家製のマロンペーストと甘露煮を使ってモンブラン作りました。


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生地を丸く切り抜いて2段に重ねた所です。
間にはマロンクリームと刻んだ甘露煮を入れました(写真は入れる前です)

生地は、シフォンケーキベースにしたのでしっとりフワフワしてます。

自家製のマロンペーストは柔らかかったようで、ゆる~いクリームに。
もっときれいにクリームを乗せる予定だったのにな・・




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最近我が家に仲間入りした、ラッセルホブスのコーヒーメーカーで入れたコーヒーと
モンブランでティータイム。

ずっとこういう一人用のコーヒーメーカーが欲しかったんですよね。
ペーパーフィルターもいらないし、カップに直接注がれるので
一人の時にはちょうどいいですよ。



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ただ、ちょっと飛び散る時があるので、使うときは流しの横に
持ってきて使ってます。

お店でもよく見かけますが、アマゾンで買うのが一番安かったです。







テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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