YUARA * handmade diary

委託先へ納品したもの、趣味のハンドメイド、手作りお菓子、多肉の寄せ植えなど作ったものの記録日記。ときどきお出掛けも♪



ポトフ :: 2010/07/04(Sun)

今日のお昼はダッチオーブンを使ってポトフでした。

page07031.jpg

今日は、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、鶏肉、ウィンナーを
入れて水とちょこっと鶏がらスープのもとと塩コショウとブラックペッパーを
入れるだけのとっても簡単なんだけど、お鍋でグツグツ煮たのとは違い
お野菜がふっくらほっこり。スープも野菜の甘味がしてとってもおいし♪

休日のお昼ご飯は簡単がいいので、引っ越してからはこのポトフよく
登場してます。

キャベツを入れたりきのこ類を入れてもおいしいです。

お手軽でおいしいのが一番ですよね



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