YUARA　*　ｈandmade diary

委託先へ納品したもの、趣味のハンドメイド、手作りお菓子、多肉の寄せ植えなど作ったものの記録日記。ときどきお出掛けも♪

プリンケーキ :: 2018/04/24(Tue)

オレンジページの表紙になっているプリンケーキを作りました。
一晩寝かせてから頂きました。
美味しい～～♪

ほろ苦いカラメルソースを吸ったケーキ部分がまた美味しい～♪

プリンを少し焼いてからケーキ生地を流し入れて焼きます。
プリンがプルンプルンすぎて、ケーキ生地を流し入れるのに躊躇ったけど、
そのまま入れてしまい、沈んでないか心配でした・・・
次回は初めのプリンの焼き時間を少し長めにした方がいいかなと思いました。

初めてだったので硬さがわからず、優し～く包丁を入れたら、結局数回包丁を入れる事に＞＜
がたがたの断面になってしまいました。
残りのケーキはスパっとカットしたのでキレイでしたが、撮りなおす気力はありませんでした笑～。

また作ろう♪

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こちらは少し前に行った NODE と言うお店です。
店内は器などが売っていて、カフェスペースも併設されています。
ちょっと写真では伝わりにくいですが、こういう雰囲気のお店大好きです。
ＨＰをみればオシャレなのが解ると思います～♪
お勧め出来ます☆

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

キャラメルナッツタルト :: 2018/04/16(Mon)

キャラメルナッツタルトを焼きました。
ココア生地とココアダマンドを焼いて、カットしてからキャラメルナッツを
乗せました。

ビターなココアに甘いキャラメルナッツがよく合って美味しい～♪

ナッツは、無塩、ノンオイルのものを常備してて、そのまま食べたり、
パンに入れて焼いたりしてます。

よく、空腹は最高のスパイスって言うけど（お腹が空いていると
美味しく感じるという意味）、私には自分で作ったという満足感が
最高のスパイスかな～って思います♪
自己満足ですね♪

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週末に岐阜まで行き、ラスティコツーというパン屋さんへ寄ってきました。
ここへ行く目的で岐阜まで行ったのではなく、せっかくだから何かないかなと
その場で調べて行ったお店だったけど、とってもオシャレでした。
店内の写真はないけど、イートインも出来、カフェとしてもオシャレでした♪
ここはオススメ出来ます☆
パンも美味しかったです～。

そしてこちらは、少し前に行ったパン兄弟というパン屋さんです。
ここもたまたまお店の横を通り、行ってみたいと思っていたので、
引き返して寄りました。
パンの写真無いけど美味しかったです♪

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

リースタルト :: 2018/04/05(Thu)

少し前ですが、リースタルトを作りました。
ずっと作ってみたいと思ってて、最近タルトのコツを掴んで来たので、
初挑戦してみました。

普通のタルトに、中央にセルクルを置いて焼くだけなのですが、
出来上がりがいつもと違った感じでいいですね♪

中央のヒビ割れのように見える所は、重石を取り出すときに、いつものように
ガサ～っとやってしまい、その時に出来た傷です。