YUARA * handmade diary

委託先へ納品したもの、趣味のハンドメイド、手作りお菓子、多肉の寄せ植えなど作ったものの記録日記。ときどきお出掛けも♪



2層チーズケーキ/抹茶のスフレチーズケーキ/ロールケーキ :: 2018/06/13(Wed)

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こんにちは。もう6月だなんて早い~
6月も中旬だというのに、今月に入ってはじめての更新となってしまいました。
ゆる~くのんびりとね♪

インスタと同じ写真しかありませんが、
作ったスイーツの記録をしていきたいと思います。

↑これは、ベイクドとレアの2層のチーズケーキです。
本屋で立ち読みして見かけて、材料はそれぞれ半分にして、
ボトムはジェノワーズって事だけ覚えておいて作りました。



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ベイクドとレアの材料はほぼ半分づつだけど、ベイクドの生地を
もう少し多めでもよかったかな~。
ジェノワーズも焼き、初めてチーズケーキのボトムにしたけど、
びっくりしました。ボトムが違うとこんなに違うのね!めっちゃ美味しい~♪
スライスしてあと2枚冷凍してあるから何のチーズケーキに使おうかな~。




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そして、こちらは、だいぶ前になってしまったけど、自家製いちごジャム入りの
ヨーグルトケーキです。ジャムは自家製がやっぱり美味しいです。
このケーキのボトムもジェノワーズだったらもっと美味しかっただろうなって思います。







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そしてこちらもチーズケーキです。
抹茶のスフレチーズケーキです。15cm型で焼いたので高さが出ました。
フォークを入れた時のくしゅくしゅ~って音、たまりませんね~♪
また食べたいな~。




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そして最後は水玉模様のデコロールケーキです。
本当はもっとかわいくなる予定だったんですよ笑~~
色味がね・・・
中にはヨーグルトクリームをたっぷり入れました。
美味しく出来たので良しとします☆




暑くなってきてヒンヤリスイーツが恋しくなりますね。
次は何を作ろうかな~♪




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錦帯橋~尾道~香川 :: 2018/05/27(Sun)

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こんにちは。前回の続きです~。

厳島神社へ行った後、山口県にある錦帯橋へ行ってきました。
錦帯橋は日本三名橋の一つで、宮島口から車で40分ほどで行けます。




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お天気も良く、とてもキレイでした。



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橋を渡りましたが、思っていたより急でした。




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そしてそこから、行けなかった尾道へ向かい、
尾道U2
へ少し寄りました。オシャレでした。




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そしてここも尾道にあるお店ですがオシャレ~♪
紙片という本と音楽のお店ですが、デイスプレイがとっても素敵な店内でした。
ここの店内の感じ大好きです♪








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尾道へ寄った後、瀬戸大橋で四国入りしました。
そのまま、香川県のうどん屋さんへ直行しましたが、まさかの、
駐車場へ車を停めている最中に、シャッターが降りて閉店してしまいました。
一応営業時間内でしたが、無くなり次第終了です。
次はいつ来れるか解らないから残念でした。



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別のうどん屋さん(壁一面芸能人のサインで埋まってました)でうどんを食べて、夜は温泉へ行きました。
宿泊先のホテルからは少しありましたが、とってもオシャレな温泉でした。
仏生山温泉→




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そして最終日は、香川で朝うどんを食べてから神戸に寄って帰ってきました。
神戸では、行ってみたかった、エスコヤマに寄りました。
小山ロールも小山ぷりんも買うことが出来て良かったです♪
美味しかった~☆☆



ざっくりと旅行はこんな感じでした。
あとは、広島では広島焼きを2回食べました♪
広島の長崎堂のバターケーキは並んで買いました。(写真はありませんが)
平日だから大丈夫かなと思っていたら、結構並んでいてびっくりしました。

広島は初めてでしたが、都会ですね。←田舎者なのでありきたりですみません~
話し出すと止まらないのでこの辺で終わりにします~~。
お付き合い頂きありがとうございました^^☆








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倉敷、広島(厳島神社) :: 2018/05/15(Tue)

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こんにちは。

少し間が空いてしまいましたが、GWは車で(すべて主人が運転)、
岡山県1泊、広島県2泊、瀬戸大橋を渡り香川県で1泊する旅行へ行ってきました。

最終日は雨でしたが、それ以外は日焼けするほど日差しが強く、
とてもいいお天気でした。

写真はアイホンとカメラで撮っているのでサイズが違い、
見苦しいかもしれませんが、少し記録したいと思っているので
お付き合い頂けたら嬉しいです。


↑写真は倉敷の美観地区です。
ホテルから美観地区へは徒歩圏内だったので、岡山に着いたら最初に
ホテルへ車を停めてから美観地区方面へぶらぶらと歩いて行きました。


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美観地区周辺のカフェゲバというカフェに行ったり、大原美術館へも行きました。
カフェゲバで食べたカルダモンが入ったバニラアイスがすっごく美味しかったです。
(早速、家でバニラアイスにカルダモンを混ぜで食べてみたけど、美味しい~♪)


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↑写真は夕暮れ時の美観地区です。ライトアップしているので、
昼間とはまた違った雰囲気を楽しめました。


次の日は、岡山を出て、尾道に寄ってから広島市内へ向かう予定が、
尾道で大きなお祭りをやっていて、車を停める所が無く、
 (駅周辺の駐車場はすべて関係者のみ、2駅先の駅周辺の駐車場に停めて電車移動しようと
しましたが、その駅周辺もすべて満車でした。みんな考えることは同じなのかなと思い諦めました)
尾道へは寄らずに広島市内へ向かいました。
結果的には、広島市内で2泊してからもう一度尾道に寄り、香川県へ向かいました。
計画では、しまなみ海道を通って四国入りする予定が、尾道へ寄ったために、瀬戸大橋を渡りました。
しまなみ海道を通っていく場合は今治にも少し寄る予定でした。



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広島市内では最初に原爆ドームへ行きました。


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そして翌日は朝から厳島神社へ♪
フェリーに9時前に乗る事が出来たので、混雑してくる前に宮島へ着く事が出来ました。



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空いていたのでスタバでコーヒーを飲んでから厳島神社へ向かいました。
 (帰りに横を通ったら大行列でした。)
右奥に鳥居が見えます。
船で渡るスタバと話題になったようですが、コンセプトストアではないようです。



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この旅で初めて御朱印帳を購入しました。
旅行に行く前に、自分へのお土産を下調べするのですが、
出来るだけそこでしか買えないものをお土産にしたいなと思っています。
色々見ていたら、厳島神社の御朱印帳があり、それはそこでしか買えないので
お土産に決めました。御朱印も頂きました。




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厳島神社へ行ってから、宮島口にある、「うえの」というお店で、名物のあなご飯を
食べました。
すっごく並びましたが美味しかったので、並んで良かったです。




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宮島ではもみじ饅頭や焼きカキも食べました~。
美味しかったなぁ♪


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ずっと行ってみたいと思っていた厳島神社に行けて良かったです☆


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次回へ続きます~☆





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プリンケーキ :: 2018/04/24(Tue)

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オレンジページの表紙になっているプリンケーキを作りました。
一晩寝かせてから頂きました。
美味しい~~♪



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ほろ苦いカラメルソースを吸ったケーキ部分がまた美味しい~♪

プリンを少し焼いてからケーキ生地を流し入れて焼きます。
プリンがプルンプルンすぎて、ケーキ生地を流し入れるのに躊躇ったけど、
そのまま入れてしまい、沈んでないか心配でした・・・
次回は初めのプリンの焼き時間を少し長めにした方がいいかなと思いました。



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初めてだったので硬さがわからず、優し~く包丁を入れたら、結局数回包丁を入れる事に><
がたがたの断面になってしまいました。
残りのケーキはスパっとカットしたのでキレイでしたが、撮りなおす気力はありませんでした笑~。

また作ろう♪








◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇



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こちらは少し前に行った NODE と言うお店です。
店内は器などが売っていて、カフェスペースも併設されています。
ちょっと写真では伝わりにくいですが、こういう雰囲気のお店大好きです。
HPをみればオシャレなのが解ると思います~♪
お勧め出来ます☆





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キャラメルナッツタルト :: 2018/04/16(Mon)

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キャラメルナッツタルトを焼きました。
ココア生地とココアダマンドを焼いて、カットしてからキャラメルナッツを
乗せました。


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ビターなココアに甘いキャラメルナッツがよく合って美味しい~♪


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ナッツは、無塩、ノンオイルのものを常備してて、そのまま食べたり、
パンに入れて焼いたりしてます。




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よく、空腹は最高のスパイスって言うけど(お腹が空いていると
美味しく感じるという意味)、私には自分で作ったという満足感が
最高のスパイスかな~って思います♪
自己満足ですね♪




◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇





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週末に岐阜まで行き、ラスティコツーというパン屋さんへ寄ってきました。
ここへ行く目的で岐阜まで行ったのではなく、せっかくだから何かないかなと
その場で調べて行ったお店だったけど、とってもオシャレでした。
店内の写真はないけど、イートインも出来、カフェとしてもオシャレでした♪
ここはオススメ出来ます☆
パンも美味しかったです~。





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そしてこちらは、少し前に行ったパン兄弟というパン屋さんです。
ここもたまたまお店の横を通り、行ってみたいと思っていたので、
引き返して寄りました。
パンの写真無いけど美味しかったです♪





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